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哪些人可以适宜食用台湾泥鳅?

台湾泥鳅可食用人群:身材衰弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚食用,有助于生长发育;同时适合老年人及故意血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用。

哪些人可以适宜食用台湾泥鳅?

  台湾泥鳅可食用人群:身材衰弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚食用,有助于生长发育;同时适合老年人及故意血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疸型肝炎更适合,可促进黄疸和转氨酶降低;同时适合阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。


 买来的泥鳅,用水漂一下,放在装有水的塑料袋中,扎紧口,放在冰箱中冷冻,泥鳅长工夫都不会死,只是呈蛰伏形态;烧制时,取出泥鳅,倒在一个冷水盆内,等冰融化时,泥鳅就会复生。


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